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小墨斗鱼干如何做菜吃

归档日期:09-16       文本归类:乌贼      文章编辑:爱尚语录

  正在南戴河玩儿的期间带回来一袋小墨斗鱼干,每个都大意唯有3cm巨细,捏上去感受不是很干,颜色成灰紫色,请问高人应当若何做菜吃?通常的鲜墨斗我大意明晰若何做菜,有没有针对这种干的..!

  正在南戴河玩儿的期间带回来一袋小墨斗鱼干,每个都大意唯有3cm巨细,捏上去感受不是很干,颜色成灰紫色,请问高人应当若何做菜吃?

  通常的鲜墨斗我大意明晰若何做菜,有没有针对这种干的小墨斗的谜底啊?不堪感谢~~张开我来答!

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  调料:姜5克,料酒10克,盐5克,白砂糖3克,酱油10克,香油5克,味精2克。

  1.墨斗鱼泡开去点皮和内脏,然后放入开水锅内煮开,参与葱、姜、精盐、和料酒,再煮10分钟,将墨斗鱼捞出放凉。

  2.嫩芹菜摘去叶洗净,铺开水锅中烫熟即捞出放凉,切成3厘米长的段,放菜盘内,撒上少许精盐拌匀。

  3.凉透的墨斗鱼切成3厘米长、0.5厘米宽的细条,放正在芹菜段盘内,参与白糖、酱油、香油和味精,拌匀即可。

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