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娃娃鱼炖汤要众长时刻

归档日期:09-02       文本归类:海蛞蝓      文章编辑:爱尚语录

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  娃娃鱼炖汤的做法制制手段:1、将娃娃鱼宰杀后,用开水轻烫;去外皮、内脏、洗净,改瓦楞块,放净水中同鸡腿氽透,洗净血沫。2、炒锅置旺火上,加猪油,烧五成热,放入葱段(10克)、姜(5克)、鱼块,烹绍酒略煸炒后倒出3、拣去葱、姜,冲洗明净,放入汤盆,到场鸡腿、火腿、香菇(1个)、葱段(15克)、姜(10克)、精盐和净水1000克盖好盖,用净纸封口,上笼用中火炖熟取出。4、揭盖,取出葱姜、鸡腿粉饰上氽熟的菜心即可。可直接用小火慢炖而成。

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